Тэг: дойная корова

ОБМЕН ОПЫТОМ. Добром на добро. Секреты высоких удоев на ферме Юлии Яваевой

36 литров в сутки от одной коровы — для хозяйства Юлии Яваевой не рекорд, а обычный показатель. При этом сама Юлия не считает это чем-то сверхъестественным. Фермер просто очень любит животных. И уверена, что они таким образом отвечают добром на добро.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Они у меня ласковые очень. Они могут все. Они дают очень вкусное жёлтое молоко. Они едят у нас всё, всегда. У нас с животными, декоративными и домашними, всё направлено на то, чтобы им у нас было комфортно. Чтобы они не выживали, а жили, и им это было в удовольствие.

Основой продуктивности Юлия, конечно же, называет кормление.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У нас тёлочка ещё сейчас растёт. Она в феврале родилась, назвали её Февралька, и она до сих пор питается молоком. То есть залог дальнейшей лактации и здоровья идет у животного с детства. И продуктивность лучше. Планирую, что до полугода она у меня будет находиться на цельном молоке. И ЗЦМ давно не использую, потому что это стопроцентная химия.

В рационе буренок есть все, от сочных кормов до фуража. Корма на ферме все, кроме сочных, приобретаются. Да и сочные частично тоже. Заготовке кормов на зиму уделяется особое внимание.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У животных должно быть круглогодичное хорошее питание. Потому что издавна идёт выражение: что у коровы на языке, то у неё и в молоке. То есть, хочешь получить молоко - ты должен корову хорошо кормить.

Рацион коров строго рассчитывается. Как по весу, так и по полученному молоку.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

То есть если корова хорошо даёт молока, у неё идёт увеличение кормов. То есть корову нужно всё время поддерживать. Как провоцировать, что ли, чтобы она ещё больше давала. Этим увеличивается продуктивность. Но не нужно забывать, что корова может переесть. То есть тут тоже должна быть четкая грань, что если корова переест, забьет себе книжку, это тоже не очень хорошо для животного.


В системах расчетов Юлия доверяет советской научной литературе.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Я всегда на это ссылаюсь, что раньше целые институты работали, рассчитывали питание и животных, и людей. Там ничего лишнего, поверьте, нет. Я часто и в сфере агрономии использую именно литературу 80-х годов, потому что она самая грамотная. Из моего личного опыта - самая действенная, наверное. Не пользуюсь современными научными разработками. В питании мы не используем ни гранулы, ни гормоны. Мы используем всё по старинке. Кукуруза, ячмень, пшеница. Всё.

Результат не заставляет себя ждать. Первотелка на ферме Яваевых дает 26 литров молока.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У меня родители успели поработать в совхозе. А в совхозе говорили так: если корова, взрослая, после четвёртого отёла, уже сформировавшееся животное, если она не даёт 30 литров, ее убирают. Это не корова.


Современные стандарты, по которым и 15 литров у коровы - норма, Юлию как минимум удивляют.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Опять же говорю, это они нам так дают, потому что мы ухаживаем сами. Где мы чуть ослабили внимание, не ухаживаем сами, картина резко меняется. Если чуть я не доследила, где-то не досмотрела, корм не проконтролировала - все. Совсем другая картина.

Кроме кормления, уверена Юлия Яваева, большую роль играет отношение к животным.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Плюс еще при дойке. Я, допустим, когда лично дою, сама, у меня коровы дают очень много. Когда папа, когда доит - чуть поменьше они ему дают. Когда нас сменяет один молодой человек, там они вообще прямо сбрасывают прилично. Поэтому мы стараемся доить сами. А доим мы аппаратами.


У Юлии с коровушками — полное взаимопонимание.


Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Я никогда на них не ругаюсь, никогда. Я с ними разговариваю. Подойду, поговорю. Когда мы моем вымя, у нас это происходит так. Я говорю: девочки, сейчас идем в салон красоты, наводим порядок, моем вымя. Потом обрабатываю вымя кремом специальным, чтобы им было удобно, чтобы у них вымя было нежное, мягенькое. То есть я им рассказываю все, что я с ними буду делать, какие процедуры. Вот Победа, она всегда на меня реагирует, она проверяет, что я пришла делать. Я говорю, не переживай, Победа, это я. Тогда она стоит мирно. И по отношению к животным человечность должна быть.


А.Чабан

ВСЕ О КРС. Сколько "голштинка" дает молока? Не выдоишь за день! Голштино-фризская порода: рекорды

101402 килограмма молока за 8 лет дала корова-рекордистка на одном из крупнейших животноводческих комплексов в селе Алексеевка Ханкайского округа. Продуктивность буренки голштино-фризской породы под номером 554 — 36 килограммов молока в сутки. С таким высоким показателем она теперь — представитель мировой элиты, отметили в министерстве сельского хозяйства Приморского края.

Фото: Пресс-служба правительства Приморского края

Голштино-фризская порода, как считается, выведена в середине 19 века в северной части Нидерландов (Голландии) в провинции Фрисландия и прилегающих к ней районах Северной Германии. Некоторые ученые полагают, что эта порода появилась в США и Канаде путем улучшения черно-пестрого скота, завезенного из Нидерландов. Эта порода животных на разных континентах имеет свои названия. В США ее принято называть голштинской, а в Европе -  фризской.

Голштино-фризы - крупные животные: коровы - 650-700 кг, быки -950-1200. Иногда коровы могут достигать 1000, а быки - 1250 кг. Молодняк рождается также крупным: телочки - 38-42 кг, бычки – 44-47 кг. У полновозрастных животных - глубокая и широкая грудь, отлично выражены молочные формы телосложения. Голштино-фризы хорошо приспособлены к промышленной технологии содержания. Масть чаще черно-пестрая (черно-белая), реже красно-пестрая (красно-белая). Обычно черные участки обширнее белых. Встречаются полностью черные или белые, но таких особей не во всех странах регистрируют как чистопородных.

Голштино-фризская порода держит первенство среди других молочных пород мира. Ей принадлежат мировые рекорды по продуктивности. Максимальный суточный удой получен от коров-рекордисток в США: 90 кг - в 1975 г. от коровы Элен 7336725А; 110,9 кг — в 1982 г.  от коровы Убре Бланка.

Высокая молочная продуктивность голштино-фризов всегда привлекала внимание селекционеров. Голштино-фризы использовались для улучшения отечественных молочных и комбинированных пород. Однако необходимо учитывать, что эти животные более требовательны, чем другие породы, к качеству кормов и сбалансированности рационов.  


А.Потоцкая


Источники:

Правительство Приморского края

Маслова, Н. А. Животноводство: учебное пособие / Н. А. Маслова. — Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2017