Как увеличить доход сельхозпредприятия?
Наиболее быстрым и экономически эффективным способом считается сокращение убытков. В первую очередь — при хранении сельскохозяйственной продукции. Для аграриев эта тема — одна из наиболее актуальных. Ведь она затрагивает вопросы улучшения здоровья животных, повышения продуктивности и снижения негативного влияния человеческого фактора на производственные процессы.
Но развитие бизнес-технологий не стоит на месте. Оказывается, уже разработан метод, который помогает минимизировать потери настолько, что уровень прибыли предприятия вырастает до 30% сам по себе, без участия руководителя. Это инновационное, но вместе с тем неожиданно простое решение целого ряда проблем предложили создатели шутц-флиса в Беларуси и России - укрывного и защитного материала для хранения органики без строительства ангаров и навесов. Каким же именно образом ноу-хау поможет аграриям поднять уровень дохода, мы узнали у Прихач Артёма Владимировича, совладельца и коммерческого директора ООО «Лелаф», компании производителя и поставщика шутц-флиса.
— Артём Владимирович, расскажите подробнее, как и когда появилась сама идея создания инновационного материала, который вы производите - шутц-флиса?
Артем Прихач, совладелец и коммерческий директор ООО «Лелаф»:
Сама эта технология появилась в Европе в период 1986−89 годы. Германия, Нидерланды, Бельгия начали ее использовать. А наша деятельность началась в Беларуси в Ланитэкс. И была направлена изначально исключительно на работу с водой. Мы занимались - и, кстати, сейчас продолжаем развивать это направление — работой с прудами, бассейнами, фонтанами, различными водоемами и каналами. В начале 2019 года к нам обратились с просьбой разработать госпрограмму в Беларуси по накрытию льна от дождя. На первый взгляд это кардинально разные сферы нашей работы, но лишь отчасти, мы много знали, как разные материалы работают с водой и одновременно с органикой. Тогда производилось довольно много льна, а большие объемы продукции надо было как-то хранить, особенно это касалось убыточных или не самых прибыльных хозяйств. Таким образом, мы начали погружаться в задачу, разрабатывать технологии и методы хранения сельскохозяйственной продукции. Научные разработки нам удалось найти в Европе и адаптировать под наши цели с нашими коллегами из Бельгии и Нидерландов. На данный момент мы, наверное, первые в мире, кто занялся этой темой профессионально и масштабно. И это уже вылилось в создание группы компаний в Беларуси и России. В октябре 2023-го мы открыли свою компанию в России, ООО "Лелаф", г. Смоленск.
Шутц-флис — это не просто какой-то один материал. Это большая группа материалов, целая линейка. В зависимости от задач и условий применения подбирается подходящий тип. На территории России климатические условия сильно различаются, цели и задачи меняются, с учётом опыта применения мы вносим корректировки, создаем новые решения и не стоим на месте.
— Что же из себя представляет оригинальная технология защитного флиса?
Артем Прихач, совладелец и коммерческий директор ООО «Лелаф»:
За основу нами была взята голландская технология при работе с гидротехническими сооружениями. Голландцы всегда сталкивались с проблемой, как отвоевать у моря часть суши. И довольно-таки неплохо продвинулись в работе со специализированными материалами, которые контактируют с водой. Данная оригинальная технология — Шутц-флис - родом именно оттуда. И представляет собой специализированные марки полипропилена, из которых делаются волокна, которые являются инертными, гидрофобными - то есть на молекулярном уровне отталкивают воду. Потом с ними ведётся специальная работа, чтобы получить полотно, которое будет укрывным защитным материалом. Если вода попадает внутрь структуры полотна, то они стараются на молекулярном уровне эту воду из себя выдавить, это в основе. А дальше уже технические моменты. И при накрытии органика должна дышать. Это ключевое условие. Если не будет активного воздухообмена, то начнется парниковый эффект. Его мы устраняем. Но если ты хочешь достичь высокой воздухопроницаемости, тебе нужны какие-то поры. И вот этот поиск баланса между размером пор и их количеством, способностью воду задерживать и в то же время пропускать воздух, прочностью и стойкостью к УФ, работе на углах для каждой группы продукции - является оригинальной технологией шутц-флиса Лелаф. Как и было ранее сказано – это группа материалов, есть свои типы флиса для сена и соломы, свои для укрытия зерна, свои для картофеля и сахарной свеклы и ещё целый ряд сфер и в каждой своя группа материалов для своих задач.
— Какие же проблемы решает эта технология?
Артем Прихач, совладелец и коммерческий директор ООО «Лелаф»:
Я отвечу на примере хранения соломы и сена, так как это на сегодня самое актуальное и самое востребованное у нас направление. В основном люди знают несколько основных вариантов хранения сена и соломы. Первый — это закрытые ангары с принудительной вентиляцией, что очень дорого. Второй — это открытые навесы. Здесь, согласно научным данным, средние потери составляют около 8−10%. Третий - хранение без накрытия. Это когда просто стоят скирды в открытом поле. Потери там составляют от 15 до 40%, в среднем - 25%. И четвертый вариант - накрытие какими-то пленками, тентами, но они создают парниковый эффект. Под его воздействием порча происходит гораздо интенсивнее, и, главное, визуально незаметнее. В Беларуси из моей практики из-за накрытия плёнкой ряду руководителей нескольких хозяйств грозила уголовная ответственность. Лучше уже ничем не накрывать и видеть визуально что ты теряешь, чем накрывать плёнками и тентами и получать себе незаметные проблемы в виде массы микотоксинов, которые попадают к животным.
Укрывной шутц-флис для сена и соломы Лелаф, если мы говорим про оригинальные типы премиального сектора, допускают потери от подтекания под скирду, когда вода затекает под нижние рулоны, этот процент составляет около 5%. По уровню уступает только закрытым ангарам, которые безумно дорогие.
Фактор же подтекания можно убрать - например, приподнять рулон, поставить на что-то, а не просто на землю, ставить на возвышенность и целый ряд других решений, все руководители предприятий и фермеры прекрасно понимают, о чём я говорю. И тогда степень сохранения вырастет до 100%. Конечно, если слушать рекомендации наших специалистов в Лелаф при выборе типа флиса для сена и соломы, не игнорировать рекомендации по эксплуатации и монтажу. Всё сильно отличается от того, это прямоугольные тюки или круглые рулоны, диаметров и размеров, укладок, условиям применения.
Но проблема снижения убытков при хранении сельскохозяйственной продукции, когда при хранении без накрытия теряется в среднем четверть и более урожая — это одно. Гораздо более значительный ущерб причиняет негативное воздействие испорченных соломы и сена на здоровье животных. И эта проблема возникает из-за человеческого фактора. Зачастую работники, когда берут ту же солому на раздачу животным — для скармливания или на подстилку, в спешке, или когда темно или по другим причинам не отбирают всю подгнившую часть, да и это не всегда возможно, особенно ночью и зимой. У меня отец работает ветеринаром на ферме, я часто бывал там ранее и слышал много его рассказов. Бывает, заходишь в профилакторий к телятам, а там стоит невыносимый запах плесени, и это не говоря о взрослых коровах. Оттуда все последствия. Низкая продуктивность, болезни животных, или даже падеж обеспечены. Кому, как не ветврачам это понимать и знать.
Поэтому самая большая проблема, которую решаем мы в Лелаф с нашими материалами - человеческий фактор. Ряд предприятий сталкивается с проблемой поставки молока на молокоперерабатывающие предприятия. Когда молочную продукцию не пропускали в том числе на основании того, что там содержатся антибиотики. И уже потом, когда мы начали заниматься данной темой, общаясь с многими людьми, стало понятно, что ситуация возникала, как правило, из-за чувствительности современных тестов. Они определяют антибиотики в молоке на основании микотоксинов, так как это производные грибков, грибки — это плесень, а первый антибиотик из плесени получили, пенициллин. И, соответственно, лаборатории не пропускали молоко. Та же причина порой и при экспорте была. Я сам слышал рассказы о том, как потом разбавляли молоко, чтобы снизить концентрацию, и лаборатории пропустили. Это, конечно, неприятно слышать, так как мы почти все покупаем молочные продукты в магазине. Это, собственно, стало одной из мотиваций заняться данным вопросом.
В Беларуси из-за этого теряли компании большие деньги, в рамках страны речь о миллионах долларов. Хранение продукции под пленками, без лабораторного анализа, без определенного штата людей, которые следят за ее состоянием, приводит к гигантским потерям средств.
- То есть использование шутц-флиса Лелаф дает уверенность в качественных результатах. И позволяет минимизировать убытки настолько, что прибыль растет и при этом не нужно менять подход к ведению хозяйства?
Артем Прихач, совладелец и коммерческий директор ООО «Лелаф»:
Да. Но повторюсь, при грамотном подходе, когда прислушиваются к рекомендациям наших сотрудников в Лелаф, когда думают головой, а не просто руководствуются ценой и не обращают внимание на советы по эксплуатации, так как это группа материалов и нужно учитывать массу факторов, подобрать под свои цели и задачи, да и это же работа с природой, с человеческим фактором. Прибыль растёт, потому что все эти факторы взаимосвязаны. Животные лучше едят даже просто за счёт того, что используются хорошие подстилки. Лучше набирают вес. Корма качественные, и их тратится меньше. Больше съедается, меньше выбрасывается или вообще ничего. В результате экономический эффект очевиден. И это - не считая прямого снижения расходов. Если отталкиваться от цифр 2023 года, то одна тонна сена стоила примерно 6-9 тысяч рублей. А одна скирда, где-то там на 200 рулонов, это около 70 тонн этого сена. Можно примерно посчитать, сколько хозяйство теряет чисто в деньгах из-за того, что сено это сгнило. Если все экономически рассчитать, то даже самый дорогой премиальный материал окупается в первые полгода. А дальше просто прибыль.
И чем более стойкий тип шутц-флиса для сена и соломы Лелаф к различным атмосферным и механическим воздействиям, чем он имеет в рамках структуры более сбалансированные параметры в том числе и водоотводу и воздухопроницаемости – тем выше прибыль на дистанции. Балансировка всех параметров с ростом качественных показателей растёт, цена на них тоже, поэтому лучшие материалы априори не являются дешёвыми и стоят существенно выше, но это того стоит. Более бюджетные - это значит, какими-то параметрами приходится жертвовать, там уже появляются свои НО и чем более дешёвый материал, тем больше этих самых НО. Это банальная логика, все это прекрасно понимают, так как пользуются даже в быту разными товарами. Поэтому тут уже люди и предприятия, которые к нам обращаются сами решают, что им нужно, как правило всё сводится к простому выбору, краткосрочный результат с НО нужен или долгосрочный, остальное детали.
Тут я говорю без маркетинговых вещей, это правда жизни, с которой все сталкиваются в быту, и каждый решает ежедневно, какую обувь ему купить, машину, макароны, заниматься ли спортом и массу иного, и понимает цену принятия решения, будет после него результат или последствия придётся разгребать. Благо, к нам, как правило, обращаются самые успешные фермеры и предприятия, а также те, кто хочет ими стать, и они понимают всё это. Поэтому прибыль хозяйств зависит и от самих хозяйств, если прислушиваться к тому, что говорят наши сотрудники Лелаф, самим включать голову, и вместе находить решение под конкретное хозяйство – тогда прибыль растёт и очень заметны изменения. Через нас проходит ведь масса фермеров и предприятий, и мы аккумулируем знания и делимся ими с остальными. Ведь дело не просто в деньгах, люди видят, как предприятие заботится о животных, территории более ухоженными становятся и лучше работается им самим, больше мотивации тоже делать работу свою качественнее. Я видел сам, лично общаясь с рабочими - на ферме светящиеся лица, как им было приятно, когда они зимой не как обычно брали гнилые рулоны, а чистую яркую солому, будто только рулоны скрутили и привезли, и на дворе не январь, а август. Мы все люди, у нас есть эмоции, и когда мы видим как о животных заботятся, у нас появляются положительные эмоции к этим людям и этому месту. Это не менее важно, а может и больше, чем просто прибыль.
-А в каких еще отраслях используется шутц-флис?
Артем Прихач, совладелец и коммерческий директор ООО «Лелаф»:
Хороший вопрос. Во-первых, нужно понимать, что разные отрасли — это совершенно разные типы, совершенно разные задачи. Вообще, он используется для накрытия любой органики. Сюда входит и солома, и сено, и лен, и зерно, и картофель, и сахарная свекла и целый ряд ещё всего. Просто в каждой сфере свои типы и свои задачи. Например, возьмем два простых примера. Картофель чувствителен к холоду. Солома нет. Далее что-то пояснять лишнее, конечно отличий масса, но по одному моему примеру уже всё должно быть понятно. Для каждой ниши, даже в рамках одной ниши для разных целей, применяются свои типы материалов. Но для всех важно отсутствие парникового эффекта.
А на сегодняшний момент, 2024-й год, наверное, самое главное - это именно солома и сено, потому что это большие объемы, которые постоянно хранятся на улице и никак не защищены. Удобство же шутц-флиса Лелаф еще и в мобильности — скирды можно накрывать прямо в поле, можно размещать где угодно, чтобы потом проще было брать рулоны. А если их разделить их на небольшие объемы, размещать на удалении, то минимизируется риски пожароопасности, распространения грызунов.
Контакты производителя:
ООО «Лелаф»
Россия, г.Смоленск
+7 (499) 346-72-74
+7 (969) 966-94-63
info.lelaf@mail.ru
Реклама ООО "Лелаф" ИНН 6700006464 ОГРН 1236700014429 Erid: 2Vtzqwgmaqg