Эдильбаевская порода овец. Как организовать овцеводческое хозяйство?
Часть 12. Как решаются кадровые проблемы в хозяйстве по разведению овец эдильбаевской породы?
Кадровый вопрос в хозяйствах по разведению овец эдильбаевской породы не стоит. Эта проблема решается также в рамках технологии по организации овцеводческой «точки».
Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград:
Мы делаем как? У нас есть комплекс. Там есть дом. Дом полностью оборудован, все удобства. И там живет одна семья. Муж, жена, ребенок в школе учится или закончил школу, и так далее. Учится заочно, может быть. Они дополнительно работника могут принять, все-таки у них премиально 2-3 миллиона.
Глава семьи заведует этим комплексом. С ним, как с соучастником бизнеса, заключается договор, который учитывает его интересы. Внутренняя организационная структура предприятия и взаимоотношения с каждым сотрудником выстроены таким образом, чтобы его интересы и интересы предприятия шли в одном и том же направлении. Оплата труда производится в процентном соотношении.
Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград:
Делается это так. Основным моментом, влияющим на эти отношения, является качество работы. А как обеспечить качество работы? Если его не заинтересуют в конечном результате его труда. А конечный результат труда - это что? Это количество ягнят, которые он получает в расчете на 100 овцематок. Или в расчете на одну отару. Значит, надо установить норму. Нами установлена норма 85% от маточного поголовья. То, что свыше 85, мы у него выкупаем по сложившейся цене. И чтобы получить эти премиальные, он должен работать не только на охоте хорошо, он должен работать круглый год хорошо. Если овцематка неупитанная, она не приходит в охоту. Если она захромала, она не приходит в охоту. Если ты ее плохо кормишь или плохо пасешь, у нее ягненок слабый или вообще даже внутри рассасывается. Когда животное чувствует, что по кормовым своим ресурсам она не сможет его вынести, ягненок рассасывается. Или вообще она не беременеет. Бывает такое. То есть чабан, если хочет получить хороший приплод, и хорошие премиальные, он должен работать круглый год хорошо. А это условие уже зафиксировано в договоре. Поэтому нет никакого антагонизма интересов в хозяйстве. Это на примере нашего предприятия. Наше предприятие работает как часы. Овцеводам, которые у нас приобретают овец, если они попросят, мы им дадим рекомендации, как мы работаем. Мы даем эти рекомендации. Когда хотят завести серьезное хозяйство, у нас есть такое консультационное сопровождение. Оно стоит, по-моему, из 12 пунктов. Это бесплатно. В том числе селекционно-племенная работа, ветеринарная, кормовые, строительство, расчеты какие-то, внутренняя организационная структура, о которой мы говорим. Туда входит все. Проблемы с кадрами при выполнении наших рекомендаций у него не исключено, что возникнут, но они будут минимизированы. Если правильно будут использовать наши рекомендации, то 95% проблем у него не будет.
А то можно, например, пользоваться нашими рекомендациями, исполнять их. Но если он пришел и начнет матом крыть своих работников, даже используя наши рекомендации, гарантировать ничего нельзя. А наши разработки эффективны. Хотя у нас, если так можно выразиться, рука на пульсе. Потому что экономика в России меняется. Если, например, поднимается зарплата, уровень. Надо постоянно быть внимательным к этим вещам. Вот сейчас мы решили с Нового года увеличить зарплату. Я даже думаю над тем, чтобы уменьшить наш процент еще. Чтобы больше доставалось работникам. Мы теперь даже над этим думаем, чтобы вообще не было проблем, даже потенциально с работниками. Чтобы у нас была очередь желающих идти к нам на работу. Обычно так и бывает.
Ветеринар в штате овцеводческой фермы не требуется, можно пользоваться сторонними услугами. В роли зоотехника обычно выступает сам владелец двух-трех отар.
Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград:
Селекционная работа, она не очень сложная. Ты просто мелких больных убираешь, а крупных оставляешь. А баранов покупаешь, например, у нас. Вот и селекция на этом уровне. А там больше не нужно ничего. Это мы должны заниматься этим.
А.Потоцкая
Ссылки на все статьи цикла "Эдильбаевская порода овец. Как организовать овцеводческое хозяйство?":
Часть 4. Что самое сложное в ведении овцеводческого хозяйства? Эдильбаевская порода овец
Часть 6. Обустройство одного овцеводческого комплекса - «точки». Кошара. Ошибки начинающих овцеводов
Часть 9. Целесообразность содержания баранов-производителей эдильбаевской породы. Случка
Часть 10. Проблема пастбищных земель для овец эдильбаевской породы — как решить?
С чего получает доход предприниматель-владелец отары овец эдильбаевской породы?
Часть 12. Как решаются кадровые проблемы в хозяйстве по разведению овец эдильбаевской породы?
Часть 13. Мероприятия по уходу за овцами эдильбаевской породы. Ветеринария
Часть 14. О рисках овцеводческого бизнеса и спросе на баранину
Полный информационный выпуск в формате видео можно посмотреть здесь: ВИДЕОМАТЕРИАЛ